Keep your food products fresh longer thanks to PENTA - servis spol. s.r.o.

Spolehlivé a kvalitní vakuové bali�ky a miskovací stroje za skv�lé ceny.

Balení do misek

Tento zp�sob balení, p�edevším hotových jídel, je stále více oblíbený, základní miskovací stroje naleznete ji� v mnoha jídelnách, restaura�ních za�ízeních a výva�ovnách.

Balením jídla do misek  si potraviny déle zachovají svou v�ni i chu�. Miska je uzav�ena speciální fólií, která je pomocí stroje zatavena. Díky tomu jídlo vydr�í déle teplé a fólie také zabrání p�ípadnému rozlití polévky �i omá�ky, jak se tomu m��e stát p�i balení do polystyrenových krabic.

Krom� balení hotových jídel naleznou miskovací stroje uplatn�ní nap�íklad p�i balení masa, uzenin i ryb a mo�ských plod�. S tímto zp�sobem balení se denn� potkáváme i v obchodních domech, kde se takto balené prodávají krájené sýry, salámy, porcované maso apod. Zobrazit nabídku

Vakuové balicí stroje

Pomocí vakuových bali�ek a speciálních vakuových sá�k� m��eme potraviny balit bu� do vakua, nebo do ochranné atmosféry, díky �emu� si potraviny zachovají svou barvu, chu� i kvalitu.

Balení do potravin do vakua je velmi oblíbený a efektivní zp�sob, jak prodlou�it �ivotnost potravin p�i zachování jejich vlastností a vitamín�.

Vakuov� balené potraviny m��eme v dnešní dob� vid�t na pultech ka�dého obchodu, nej�ast�ji je takto balené maso, uzeniny, sýry, ryby, p�edva�ená i loupaná zelenina a mnoho dalšího.

Inertní plyn

Inertní neboli nete�né plyny vytvá�í ochrannou atmosféru, díky ní� si potraviny zachovají svou kvalitu a prodlou�í se jejich �ivotnost.
Nejvíce je pou�ívaná sm�s dusíku a oxidu uhli�itého, stále �ast�ji je pro uchování potravin pou�íván i argon. Kyslíkový plyn je vhodný nap�íklad pro �ervená masa, díky jeho vlastnostem výrobky neztrácejí typickou �ervenou barvu. Zobrazit nabídku »